Efter et lille ophold, i Maniitsoq, gik turen til Grønland Hovedstad Nuuk. Her er det Bagermester Jan, der står for driften af Pisiffik største bageri. Her bliver der lavet brød fra kl. 22.00 og så til om eftermiddagen, og det er ikke småting der bliver kørt gennem deres ovne, de har mange private kunder, og brødet skal være tidligt færdigt, for at det kan blive pakket, de begynder at køre brød ud allerede kl. o4.30, og der er meget der skal køres med. Bageriet ligger ca. 300 m. fra Pisiffik, så alt brødet til den store butik skal også køres, det bliver til mange km. i løbet af en dag.
Nuuk er en god blanding af nyt og gammelt, noget af det nye, er et kulturhus, som bla. rummer en Biograf, spisested, koncertsal, m.m. Den gamle bydel ligger nede ved havnen, og er meget smuk, men selv her er der kommet nyt til, nemlig Grønland svar på Den lille havfrue, her hedder den blot Havets Moder.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar